De maximale electriciteitsafname (de piek) van een bedrijf / gebouw bepaalt vaak de contractvorm die wordt afgesloten met de netbeheerder. In het electriciteitsgebruik van een bedrijf (gebouw) komen pieken voor. Als de maximaal overeengekomen electriciteitsafname wordt overschreden, worden zelfs extra hoge tarieven gerekend door de netbeheerder.
Peak shaving betekent eigenlijk niets anders dan het verlagen van de pieken. Als u als gebouweigenaar (bedrijf) in staat bent de pieken te verlagen betaalt u minder. Een PV-installatie is een “peak shaver” bij uitstek. Overdag als over het algemeen de vraag naar elektriciteit het hoogst is wekt de de PV-installatie elektriciteit op. Dit betekent dus een gelijkmatigere vraag (peak shaven) van elektriciteit gedurende de dag. De pieken worden verlaagd, waardoor u minder betaald aan de netbeheerder.